About Me

Thursday, February 9, 2012

resepi ungkep sedap


ehem.hari ini saya masak ungkep ayam.

bahan-bahannya adalah seperti berikut:

2 sudu ketumbar
setengah sudu jintan manis
secubit jintan putih
halia (besar ibu jari)
kunyit ditto
5 ulas bawang putih
5 biji cili api
3 batang serai

cara-caranya:

dengan sedikit air, blender je semua bahan di atas kecuali serai. senang bukan?
kemudian, tumis sehingga naik bau. sambil tu letak la setengah sudu garam.
lalu, masukkan bebarapa ketul ayam serta serai dan tunggu sehingga ayam kecut.
bolehlah masukkan sedikit air dan tutup selama beberapa minit.
*pegi mandi sembahyang maghrib dulu*

tadaaa~! siap sudah.
allahummabariklana..... omnomomnom~



No comments: